主要特点与功能
江南大学食品装备工程中心与无锡轻大食品装备有限公司经过十多年的努力，研制开发出专门用于含高水分的果蔬谷物皮渣、水产禽类下脚料、油墨油漆化妆品等物料的湿法超细粉碎系列设备。该系列粉碎设备完全不同于砂轮磨、胶体磨、高压均质机、三辊研磨机等传统粉碎设备，它广泛地适用于各种高韧性与高黏稠物料的超细粉碎要求，并且具有粉碎时发热量小、粉碎能耗低、刀具高耐磨、结构参数可方便调整等显著特点。使用该新型装备技术可优化果蔬、谷物、水产、畜禽原料全利用的加工工艺，为食品加工过程无废弃物排放的清洁化生产提供有力的装备保证；可优化油墨、油漆等精细化工，日用化妆品等物料的低能耗、高效率、高品质的生产工艺，为精细化工品、日用化妆品的高效超细粉碎研磨提供强有力的装备与技术支撑！

该设备主要应用于果蔬谷物、农/水产品副产物、精细化工品、日用化妆品等的湿法超细粉碎作用。如：辣椒、辣椒酱、虾壳、大豆、虾皮、豆渣、豆粕、甜玉米、番茄皮渣、米糠、麦麸、鱼骨、虾钳、鸡骨架、油墨、油漆、日用化妆品等。

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