毛辊在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品直接接触产生摩擦达到去皮效果；并设有特制的自动高压喷淋喷头进行边去皮边冲洗，即可达到产品清洗并去皮的效果；并可根据产品品种更换毛刷棍毛的硬度，选用丝质较硬的毛刷辊，可以达到根茎类果蔬去皮效果，选用丝质较软的毛刷辊，可达到给果蔬上腊抛光的作用。并要注意的是，工作时要先开机运行后再投料，这样可以延长电机寿命，减少电机损坏的机率。

产品结构组成：

1、毛棍去泥清洗机的毛刷采用尼龙刷丝，精工毛刷，耐磨不倒毛，可使物料更干净更具有光泽。

2、双排工业链条驱动，耐磨损，承受能力更大，可靠。

3、一体式减速电机，噪音更低，寿命更长。

4、黄油管供油，轴承加注黄油更方便。

5、毛棍去泥清洗机整机304不锈钢制作，坚固耐用。滚轮四点支撑，移动方便。