奶吧用巴氏杀菌机，巴氏杀菌机原理，什么杀菌机好。是**大家比较关注的问题，随着生活水品的提高牛奶已经成为我们生活中必不可少的一种饮品，奶吧也是**比较热门的行业，奶吧用巴氏杀菌机也是人们比较关注的，那么巴氏杀菌机的原理是什么呢？“是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢：温度越高，繁殖越快，但温度太高，细菌就会死亡，不同的细菌有不同的最适生生长温度和耐热，耐冷能力。”那么什么杀菌机好呢？“巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭KG。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

    鲜奶巴氏杀菌机设备主体均采用食品级SUS304不锈钢制作，杀菌时间15秒—30分钟可调；杀菌温度75—95℃可调并设有自动控温装置。杀菌罐加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了罐内水温的均衡性，保证杀菌效果。操作简单，使用方便，安全可靠。”

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